Несколько признаков зрелости свёклы, которые указывают на то, что её пора убирать:
- Цвет ботвы становится жёлтым, она начинает увядать. mos-gryadki.ru Этот признак не универсален, так как в сильную засуху листья желтеют рано. mos-gryadki.ru
- На овоще появились наросты. mos-gryadki.ru Это указывает на начало прорастания, а значит, свёкла готова к уборке. mos-gryadki.ru
- Вес и размеры овоща достигли средних показателей. mos-gryadki.ru Средний диаметр спелой свёклы составляет около 10 см, однако нужно оценивать размеры с учётом сорта. mos-gryadki.ru
- Центральный корень истончённый, боковых корешков мало. dom.mail.ru www.ivd.ru
На созревание свёклы влияют особенности сорта, погода, уход. mos-gryadki.ru Сроки уборки зависят от региона выращивания, времени посадки и других факторов. dom.mail.ru