Некоторые признаки созревания свёклы, которые нужно учитывать при её уборке:
- Размеры корнеплода соответствуют сортовым характеристикам. dom.mail.ru Обычно они прописаны на упаковке с семенами. www.novochag.ru В зависимости от сорта, диаметр средних плодов колеблется в пределах 5–10 см, наиболее крупные представители достигают 15 см. www.novochag.ru
- Листья становятся желтоватыми, вянут и подсыхают. www.novochag.ru
- Центральный корень истончается, боковых корешков мало. dom.mail.ru www.novochag.ru Крупная корневая система характерна для недозревших овощей. www.novochag.ru
- На плодовой кожице появились небольшие наросты. dom.mail.ru
Также о зрелости свёклы может говорить увядание ботвы, поникший цвет растения и осыпавшаяся листва. organic-mix.ru
Важно помнить, что сроки уборки свёклы зависят не только от сорта, но и от погодных условий, количества подкормок, поливов, а также заболеваний и атак вредителей. lifehacker.ru