Какие принципы лежат в основе устойчивого выращивания органических продуктов?

Согласно определению Международной федерации движений за органическое сельское хозяйство (IFOAM), в основе производства органических продуктов лежат четыре главных принципа: здоровья, справедливости, экологического баланса и заботы. svoefermerstvo.ru

Некоторые принципы органического земледелия:

• Использование натуральных удобрений. www.moneytimes.ru Применяют компост, перегной, зелёные удобрения. www.moneytimes.ru
• Минимизация вмешательства в природу. www.moneytimes.ru Отказ от химических веществ. www.moneytimes.ru
• Забота о биоразнообразии. www.moneytimes.ru Создание условий для здоровья почвы и экосистемы в целом. www.moneytimes.ru
• Севооборот и мульчирование. www.moneytimes.ru Чередование культур на одном участке, чтобы предотвратить истощение почвы и поддерживать её плодородие. www.moneytimes.ru
• Правильный выбор растений. www.moneytimes.ru Учитывают не только климатические условия, но и потребности растений в питательных веществах, а также их устойчивость к вредителям и болезням. www.moneytimes.ru
• Биологическая борьба с вредителями. www.moneytimes.ru Используют натуральные препараты или привлекают природных врагов вредителей. www.moneytimes.ru
• Привлечение полезных насекомых. www.moneytimes.ru Они помогают контролировать популяцию вредителей, поливают растения и способствуют опылению. www.moneytimes.ru