Некоторые причины появления чёрных точек на листьях капусты:
- Болезни. 1 Например, точечный некроз, при котором пятна появляются сначала в небольшом количестве, а потом увеличиваются в размерах. 1 Ещё одно заболевание — чёрная пятнистость, которая возникает из-за переизбытка влаги. 1
- Вредители. 1 Чёрные точки на листьях капусты могут появляться из-за деятельности трипсов, капустной блошки, капустной мухи или капустницы. 1
- Неправильные условия выращивания. 1 Чёрные точки могут возникать из-за неправильного полива, посадки растений в тени, в слишком кислой или щелочной почве, а также из-за недостатка питательных элементов. 1
- Неправильное хранение. 2 Тёмные вкрапления могут указывать на наличие плесени, особенно если капуста хранилась неправильно. 3
Употреблять в пищу капусту с чёрными точками, вызванными инфекционными заболеваниями, не рекомендуется. 1