Какие преимущества имеет мультиресторанная система для сетей быстрого питания?

Некоторые преимущества мультиресторанной системы для сетей быстрого питания:

• Централизованное управление. 1 В каждом ресторане сети действуют единые стандарты обслуживания, меню, маркетинговая и ценовая политика, одинаково настроенные рабочие места. 1 Изменения, сделанные в управляющей компании, автоматически применяются в каждом ресторане. 1
• Оптимизация закупок. 1 Точное планирование необходимого количества полуфабрикатов, ингредиентов для производства и материалов обеспечивает наличие всех позиций меню для заказа и разумные запасы на складах. 1
• Новые стандарты обслуживания. 1 Гости выбирают блюда, глядя на динамичные и красочные изображения на электронных меню-бордах, заказы оформляют через терминалы самообслуживания, а на выдаче отслеживают готовность собственных заказов. 1
• Контроль работы персонала. 2 Система автоматизации берёт под свой контроль сразу весь ресторан и всех сотрудников. 2 Это позволяет наладить наиболее эффективную работу как в небольшом заведении, так и в целой ресторанной сети. 2