Какие преимущества и недостатки использования газовых плит в многоэтажных домах?

Некоторые преимущества использования газовых плит в многоэтажных домах:

• Быстрота приготовления пищи. 3 Блюда на газовых конфорках готовятся быстрее, так как температура открытого пламени больше электрических ТЭНов. 4
• Удобство в регулировке. 3 Можно мгновенно уменьшать или увеличивать огонь под сковородкой или кастрюлей. 3
• Доступность. 3 Газовые плиты дешевле электрических. 3
• Устойчивость работы. 5 Газовая плита работает устойчиво, а в случае подключения к газовому баллону ещё и автономно. 5

Некоторые недостатки использования газовых плит в многоэтажных домах:

• Опасность. 14 Из-за открытого пламени есть высокие риски возгорания, а также утечки газа из общей магистрали или баллона. 4
• Сложность в очистке. 3 Раскалённый жир быстро застывает на поверхности, оставляя жёлтые пятна, которые непросто убрать. 3
• Необходимость в регулярном обслуживании. 1 Владелец газового оборудования обязан ежегодно обращаться в газовую службу для проведения плановой проверки и ремонта. 1
• Зависимость от газификации региона. 1 Многие удалённые города и посёлки не подключены к газовой магистрали, из-за чего использовать бытовое газовое оборудование в них либо слишком сложно и дорого, либо вообще невозможно. 1
• Недоступность в новостройках. 3 В новостройках высотностью десять и более этажей по нормам безопасности не предусматривается установка газовых плит. 3