Какие преимущества и недостатки имеют различные виды хранилищ для овощей и картофеля?

Некоторые виды хранилищ для овощей и картофеля и их особенности:

Навальное хранение. rosstip.ru Продукция хранится насыпом, что позволяет эффективно использовать пространство и сократить затраты на оборудование. rosstip.ru Среди преимуществ навального хранения: простота организации, возможность хранения большого объёма продукции, быстрое возведение хранилищ и доступная стоимость проекта. rosstip.ru Однако у такого способа есть и недостатки: отсутствие возможности нормальной сортировки продукции и трудности в поддержании климата. angargroup.ru

Контейнерное хранение. rosstip.ru Применяется для сельскохозяйственных культур, требующих особого внимания, таких как морковь и капуста. rosstip.ru Картофель и лук также могут храниться в контейнерах. rosstip.ru Этот способ подходит для предприятий, которым важна оптимизация логистических процессов на складе. rosstip.ru Среди преимуществ контейнерного хранения: возможность хранения различных сортов и фракций овощей в одном помещении, лёгкость манипуляций с контейнерами для транспортировки и перемещения, сокращение трудозатрат при загрузке и выгрузке. rosstip.ru К недостаткам относят высокую стоимость контейнеров, которые занимают много места в пустом виде, и возможное накопление инфекций от предыдущего урожая. rosstip.ru

Универсальный (комбинированный) способ хранения. rosstip.ru Для некоторых видов овощей может применяться комбинированный метод, при котором в одном хранилище сочетаются навальный и контейнерный способы. rosstip.ru Это позволяет организовать гибкую систему хранения в зависимости от характеристик продукции. rosstip.ru

Ангарные овощехранилища. agrovent.ru Обычно используются для навального способа хранения. agrovent.ru Строительство занимает немного времени. agrovent.ru Для утепления используется специальное напыление из полиуретановых материалов. agrovent.ru Однако из-за слабой теплоизоляции возникают трудности с установкой оборудования для микроклимата. agrovent.ru Из-за этого длительное хранение в таких овощехранилищах практически невозможно, только временное. agrovent.ru

Каркасные овощехранилища. agrovent.ru Предоставляют больший спектр возможностей, например, организацию секций с индивидуальными климатическими параметрами под каждый вид продукта. agrovent.ru В таких помещениях есть возможность использования спецоборудования: транспортеров, конвейерных лент по мойке или фасовке, систем автоматизации и прочего. agrovent.ru Из недостатков такого вида овощехранилища — низкая сопротивляемость большому количеству осадков (особенно снегу) и ветру. agrovent.ru

Каждый из этих вариантов обладает своими достоинствами и недостатками, при выборе необходимого типа нужно учитывать назначение склада, понять, сколько продукции в нём будет храниться и как долго. dzen.ru