Преимущества новых сортов семян по сравнению со старыми:

• Высокая урожайность. 25 Новые сорта лучше усваивают удобрения и предназначены для получения максимального урожая с единицы площади. 5
• Интересная форма и окраска плодов. 2 Это облегчает уход и позволяет механизировать процесс сбора и переработки урожая. 1
• Длительное хранение. 2 Расширяются возможности использования плодов, например, для переработки и хранения. 2
• Устойчивость к заболеваниям и вредителям. 4 Особенно ценно в случае тепличного выращивания овощей. 4

Недостатки новых сортов семян:

• Требовательность к условиям произрастания. 1 Новые сорта несамостоятельны и нуждаются в защите и снабжении водой и питательными веществами. 1
• Непластичность. 1 Приспосабливаться к аномальным или новым условиям новым сортам трудно или невозможно. 1
• Невозможность передавать свои свойства потомству. 1 У гибридов происходит расщепление признаков, поэтому собрав и посеяв семена с гибридного растения, можно получить смесь разномастных растений, далеко не все из которых принесут приличный урожай. 1
• Бедный биохимический состав плодов. 1 Содержание биологически активных веществ у плодов новых сортов и гибридов беднее, чем у старых сортов. 1

Выбор между новыми и старыми сортами семян зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений садовода.