Некоторые преимущества красномясых яблонь по сравнению с обычными:

• Внешний вид: деревья с красными цветами и плодами смотрятся нарядно. 5
• Позднее созревание: благодаря этому деревья уходят от весенних заморозков и лучше опыляются. 15
• Раннее плодоношение: большинство сортов дают первые плоды на второй год после посадки. 1
• Содержание антиоксидантов: в мякоти красномясых яблок присутствует на 40% больше антиоксидантов. 5
• Отсутствие потемнения на срезе: благодаря повышенному содержанию антоцианов яблоки не темнеют, а остаются яркими и красивыми даже после разрезания. 23

Некоторые недостатки красномясых яблонь:

• Невысокая морозостойкость: большинство сортов плохо переносят перепады температур, и в средней полосе сажать их рискованно. 1
• Необходимость в яблонях-опылителях: некоторым видам не обойтись без таких деревьев. 5
• Подпор ветвей при обильных урожаях: ветви приходится подпирать, чтобы они не обломились под весом плодов. 5