Какие преимущества и недостатки имеет система заказа через интернет для ресторанов быстрого питания?

Некоторые преимущества системы заказа через интернет для ресторанов быстрого питания:

• Расширение аудитории. dostavista.ru Агрегаторы уже обладают базой клиентов, и задача ресторана — заинтересовать их своим предложением. dostavista.ru
• Отсутствие необходимости в собственной логистике. dostavista.ru Курьерская служба предоставляет курьеров и транспорт, снимая с ресторана ответственность за этот процесс. dostavista.ru
• Простота внедрения. dostavista.ru В отличие от создания собственной службы доставки, работа с агрегаторами требует меньше вложений на старте. dostavista.ru
• Работа над удержанием клиентов. traktir.ru Агрегаторы собирают и анализируют большое количество данных, изучают поведение пользователей и предлагают им рестораны и различные блюда в зависимости от предпочтений. traktir.ru

Некоторые недостатки системы заказа через интернет для ресторанов быстрого питания:

• Комиссии. traktir.ru dostavista.ru Агрегаторы взимают значительные комиссии с каждого заказа, что может снизить прибыльность ресторана. dostavista.ru
• Ограниченный контроль над качеством доставки. dostavista.ru Несмотря на то, что агрегаторы предоставляют услуги доставки, рестораны часто не могут контролировать время доставки или работу курьеров. dostavista.ru
• Гости привыкают к бренду агрегатора, а не к ресторану. traktir.ru Часто, заказывая через платформу, гость даже не смотрит на названия ресторанов. traktir.ru
• Высокая конкуренция внутри агрегатора. traktir.ru Сам факт регистрации на платформе не гарантирует поступления заказов. traktir.ru