Некоторые преимущества породы кур билефельдер для домашнего разведения:

• Универсальность. 3 Порода относится к мясо-яичному типу, что позволяет получать и мясо, и яйца. 13
• Высокая продуктивность. 3 Несушки начинают давать яйца с 6-месячного возраста и достигают пика яйценоскости в 1,5–2 года. 3 Одна курица за год приносит от 200 до 230 крупных яиц. 3
• Устойчивость к болезням и холодам. 1 Куры способны переносить понижение температуры до −15 °С. 13
• Быстрый набор веса. 1 При правильном питании с достаточным количеством белка особи довольно быстро и уже с раннего возраста набирают вес. 1
• Спокойный характер. 1 Птицы довольно миролюбивы и дружелюбны, редко конфликтуют со своими собратьями. 1

Некоторые недостатки породы билефельдер для домашнего разведения:

• Требовательность к условиям содержания. 1 Птица не любит сквозняков, поэтому в птичнике всегда должно быть тепло. 1
• Необходимость замены несушек. 3 На 4-й год жизни несушек нужно заменять из-за снижения яйценоскости. 3
• Ослабленный инстинкт насиживания. 2 Несушки билефельдеров неохотно высиживают птенцов, поэтому для надёжности лучше иметь инкубатор. 1