Некоторые преимущества пеллетного гриля:

• Автоматическая система. 1 Она контролирует каждый параметр подачи, горения топлива и температуры. 1
• Экономия времени и сил. 1 Действия повара сводятся к тому, чтобы засыпать топливо в бункер и ввести настройки. 1
• Быстрый запуск в работу. 1 Гриль быстро разогревается и готов к жарке, копчению или томлению уже через 10–15 минут. 1
• Вариативность блюд. 1 Различные сорта и породы древесины, из которых производятся пеллеты, позволяют готовить блюда с неповторимым вкусом и ароматом. 1
• Экологичность. 5 Древесные пеллеты соответствуют строгим стандартам экологической безопасности и не содержат химических добавок или искусственных запахов. 5

Решение о покупке пеллетного гриля стоит принимать с учётом индивидуальных потребностей и возможностей.

Некоторые недостатки пеллетных грилей:

• Ощутимая стоимость. 1 В сравнении с угольными или газовыми грилями пеллетные из-за более сложной конструкции могут стоить дороже. 1
• Необходимость в электричестве. 1 Для использования гриля нужно, чтобы в месте его установки была розетка или генератор. 5

Однако в долгосрочной перспективе ценность, которую обеспечивает пеллетный гриль, может оправдать высокую первоначальную стоимость. 3