Некоторые правила планировки итальянской кухни:

• Открытая планировка и функциональность. 1 Нет границы между местом приготовления пищи и гостиной с удобным вместительным диваном. 1
• Гармоничное сочетание цветов и фактур. 1 В отделке используются сочные оттенки: кобальтовый, цвет морской волны, безоблачного неба, терракотовый, оливковый, горчичный, жёлтый. 1
• Наличие обеденного стола. 14 За ним может разместиться большая семья. 1 Если позволяет метраж, то центральное место занимает остров, который выполняет функции и дополнительной зоны хранения, и места приготовления пищи, и стола. 1
• Освещение и декор. 1 Итальянская кухня светлая и яркая, главная роль в освещении отводится люстре. 1 Принято использовать подсвечники, винтажные глиняные кувшины, напольные вазы, скатерти, натюрморты, старинные фотографии семьи. 1

Жёстко регламентированных правил планировки итальянской кухни не существует, размещение предметов зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей. 3