Какие правила безопасности следует соблюдать при работе с концентрированными сахарными растворами?

Некоторые правила безопасности при работе с концентрированными сахарными растворами:

• При наполнении ёмкости водой для приготовления сахарного сиропа не держать её на весу. e-ecolog.ru
• Ёмкость более 10 л переносить вдвоём от места наполнения к месту нагрева. e-ecolog.ru
• Включать электронагревательное устройство только сухими руками. e-ecolog.ru
• При измерении температуры воды и закладке сахарного песка быть осторожным во избежание ожогов горячей водой и стенками ёмкости. e-ecolog.ru
• Избегать попадания брызг кипящего сиропа на открытые участки кожи во время удаления пены. e-ecolog.ru
• При охлаждении сахарного сиропа в водяной бане использовать средства индивидуальной защиты рук от ожогов водяным паром. e-ecolog.ru
• При разливе горячего сиропа принять меры по недопущению в опасную зону посторонних лиц и уборке пролитого раствора после его охлаждения. e-ecolog.ru Использовать при этом резиновые сапоги и перчатки. e-ecolog.ru

Также важно помнить, что концентрированные растворы запрещается выливать в раковину. portal.tpu.ru Отработанные растворы разбавляют и нейтрализуют, нейтральные растворы можно затем сливать в канализацию. portal.tpu.ru