Некоторые отличия между ранними и поздними сортами вишни:
Сроки созревания:
- Ранние сорта созревают в начале лета, например, в середине июня. 2 Например, сорт «Аннушка». 2
- Поздние сорта созревают в конце июля и в течение августа, в среднем — во второй половине августа или начале сентября. 1 Например, сорта «Апухтинская», «Любская», «Малиновка». 12
Вкус плодов:
- Ранние сорта обычно более сладкие, например, у сорта «Чудо вишня». 3
- Поздние сорта часто более сочные, но менее сладкие, с выраженной терпкостью и кислинкой. 1 Например, у сорта «Апухтинская» вкус с выраженной кислотой и терпкостью. 1
На время созревания и урожайность вишни влияют и другие факторы, например, погода, правильная посадка, опыление. 3