Какие особенности выращивания сои делают её востребованной агрокультурой?

Некоторые особенности выращивания сои, которые делают её востребованной агрокультурой:

• Высокая пищевая ценность. grainrus.com Плоды сои содержат большое количество легкоусвояемого растительного белка высокого качества. grainrus.com Соя — один из основных продуктов питания для тех, кто не употребляет пищу животного происхождения. grainrus.com
• Высокая урожайность. grainrus.com agroexpert.kz Соя хорошо растёт на любом грунте, кроме песка. agroexpert.kz
• Способность расти практически на любых почвах. grainrus.com Исключение составляют заболоченные, тяжёлые и кислые земли. grainrus.com
• Стабильный спрос. grainrus.com Соя пользуется высоким спросом, несмотря на то, что стоит дороже пшеницы и менее подвержена колебаниям цен. www.openbusiness.ru
• Возможность использования в разных отраслях. grainrus.com Сою применяют для приготовления блюд, производства соевого молока, отжима масла и получения соуса, изготовления муки для соевого мяса и как высокопитательный корм для сельскохозяйственных животных. grainrus.com
• Ценность в севообороте. www.openbusiness.ru Сою можно высевать на полях, где до этого произрастали зерновые, кукуруза, сахарная свёкла, картофель, многолетние злаковые травы. www.openbusiness.ru
• Переносимость заморозков. grainrus.com asm-agro.ru В период начала и окончания вегетации соя относительно легко переносит заморозки до –3 °С. grainrus.com