Какие особенности выращивания капусты в регионах Сибири?

Некоторые особенности выращивания капусты в регионах Сибири:

• Климатические условия: резко континентальный климат, короткая продолжительность безморозного периода (100–120 дней). 1
• Температурный режим: для успешного прорастания семян необходима температура почвы не ниже +18 °C, а молодые растения легко переносят кратковременные понижения до –3 °C. 1
• Сроки посева: позднеспелые сорта требуют больше времени для формирования полноценного кочана, поэтому их высевают раньше среднеспелых или ранних. 1
• Закаливание рассады: рекомендуется начинать за 10–12 дней до высадки в грунт, при этом важно следить, чтобы температура не опускалась ниже +8 °C. 1
• Выбор сорта: для Сибири лучше всего подходят районированные сорта, такие как «Сибирячка», «Подарок», «Харьковская зимняя». 1
• Укрытие растений: при выращивании пекинской капусты нужно обеспечить растениям укрытия, защищающие от мороза и света. 2
• Подкормка: капусту подкармливают два раза за сезон (в июне и июле) разведённым водой свежим куриным помётом, из расчёта одно ведро раствора — на 2–3 растения. 3