Какие особенности уборки свеклы на хранение в условиях Подмосковья?

Некоторые особенности уборки свёклы на хранение в условиях Подмосковья:

• Оптимальное время уборки — с середины сентября до первых чисел октября. ogorodnik.ru Важно успеть до периода затяжных дождей, которые характерны для этого региона осенью. ogorodnik.ru
• Определение зрелости корнеплодов. rudesignshop.ru Диаметр свёклы для хранения должен составлять 6–10 см. rudesignshop.ru Листья начинают желтеть и подсыхать — это признак завершения вегетационного периода. rudesignshop.ru Верхушки корнеплодов должны быть плотными и гладкими, без трещин и повреждений. rudesignshop.ru
• Влияние погодных условий. rudesignshop.ru Переувлажнение корнеплодов значительно снижает их лежкость. rudesignshop.ru Если прогнозируют длительные осадки, лучше убрать урожай немного раньше. rudesignshop.ru Резкое похолодание также может негативно сказаться на качестве свёклы — при температуре ниже -2 °C клетки корнеплодов начинают разрушаться. rudesignshop.ru
• Подготовка к уборке. rudesignshop.ru За 2–3 недели до предполагаемой уборки прекращают полив. rudesignshop.ru Подготавливают необходимый инвентарь: вилы, ножи, ящики. rudesignshop.ru
• Обрезка ботвы. rudesignshop.ru Ботву обрезают, оставляя пенёк 1–1,5 см. rudesignshop.ru
• Просушка. rudesignshop.ru Свёклу переносят в проветриваемое помещение для просушки. rudesignshop.ru
• Подготовка хранилища. rudesignshop.ru Помещение обрабатывают раствором медного купороса и обеспечивают хорошую вентиляцию. rudesignshop.ru Оптимальная температура хранения — +2…+4 °C при влажности 85–90%. rudesignshop.ru

При уборке важно избегать таких ошибок, как слишком ранняя уборка, когда корнеплоды ещё не набрали достаточную массу, неправильная обрезка ботвы и нарушение технологии просушки перед закладкой на хранение. rudesignshop.ru