Некоторые особенности работы службы доставки в ресторанных сетях:

• Централизация обработки информации о заказах. 3 Это позволяет оперативно принимать, быстро и точно обрабатывать заказы и передавать их к исполнению. 3
• Использование термосумок. 1 Они помогают поддерживать необходимую температуру готового блюда длительное время. 1
• Скорость доставки. 1 Чем раньше курьер доставит блюда, тем лучше будет мнение клиента о ресторане. 1
• Аккуратная транспортировка заказов. 1 Важно бережно упаковать блюдо, чтобы оно не испортилось при транспортировке. 1
• Коммуникабельность курьеров. 1 Именно курьер выступает посредником между рестораном и клиентом. 1
• Автоматизация процессов. 2 Грамотное выстраивание процессов на каждом участке — приём и обработка заказов, приготовление, зоны доставки, работа курьеров — делает взаимодействие между участками максимально бесшовным. 2
• Качественная упаковка. 4 Заказ, который приезжает к клиенту в размокшей, помятой упаковке, способен испортить отношение даже лояльного клиента. 4