Некоторые особенности дизайна заведений быстрого питания, которые используются в современном городском пространстве:

• Цветовая палитра. 1 Выбор цветов должен располагать к приёму пищи и создавать нужное настроение. 1 Например, тёплые оттенки красного и жёлтого стимулируют аппетит. 1
• Фирменный стиль. 1 Логотип, шрифты и другие графические элементы должны быть интегрированы в интерьер и видимы в каждом предмете — от меню до упаковки. 1
• Мебель и оборудование. 1 Должны не только соответствовать общему стилю заведения, но и быть функциональными, удобными для посетителей и лёгкими в обслуживании для персонала. 1
• Освещение. 13 Яркое освещение подходит для дневного времени суток и быстрого обслуживания, тогда как более тусклое будет создавать уют вечером. 1
• Арт-объекты и декор. 1 Оригинальные детали, такие как забавные фото или необычные инсталляции, могут привлечь внимание гостей. 1
• Зонирование. 3 Это могут быть зоны с маленькими столиками и деревянными стульями, зона с высокой стойкой и барными стульями, зона с мягкими диванами и креслами для более длительного пребывания в кафе. 3