Некоторые особенности дизайна интерьера, подходящие для размещения винных погребов в частных домах:
- Использование материалов, устойчивых к влаге и не имеющих сильного запаха. viimiracula.ru m-strana.ru Для отделки стен применяют кирпич, натуральный или искусственный камень, дерево, декоративную плитку. m-strana.ru Не рекомендуется использовать сосну или кедр из-за ярко выраженного запаха. viimiracula.ru m-strana.ru
- Отсутствие окон. realty.rbc.ru www.s-h.ru Ультрафиолетовый свет ускоряет порчу вина, поэтому в погребе не должно быть источников естественного света. www.s-h.ru Используют искусственное, тусклое освещение. www.s-h.ru
- Герметичная дверь. www.s-h.ru Дверь должна быть небольшой и плотно закрываться, чтобы не нарушать микроклимат в хранилище. www.s-h.ru
- Размещение вин на разных уровнях. www.s-h.ru Различные сорта напитков лучше хранить на разных уровнях: красное вино — на верхнем уровне, белое — посередине, а шампанское — внизу. www.s-h.ru
- Вентиляция. m-strana.ru www.s-h.ru Устанавливают приточно-вытяжную систему для циркуляции воздуха и поддержания нужного микроклимата. m-strana.ru www.s-h.ru
- Использование энергосберегающих ламп. www.s-h.ru Лампы накаливания запрещены, так как они повышают температуру воздуха. www.s-h.ru
- Использование стеллажей. realty.rbc.ru www.s-h.ru Традиционно стеллажи изготавливают из дерева, обработанного антисептическим раствором и воском, чтобы защитить от влаги и грибка. www.s-h.ru Также встречаются металлические, каменные и стеклянные стеллажи. www.s-h.ru
- Возможность устройства зоны дегустации. viimiracula.ru m-strana.ru Если позволяет площадь, погреб можно дополнить комнатой для дегустации. m-strana.ru
Для оформления винного погреба можно выбрать, например, средиземноморский стиль (стены из камня, деревянный потолок с массивными балками, кованый светильник) или деревенский стиль (отделка стен камнем или кирпичом, деревянный пол с эффектом состаривания, потолочные балки). m-strana.ru