Некоторые основные требования к транспортным ёмкостям для перевозки молока:
- Материал изготовления. tgavto.ru Ёмкости должны быть сделаны из нержавеющей стали, которая не вступает в реакцию с продуктом и исключает появление коррозии. tgavto.ru www.liton.ru
- Изоляционный слой. tgavto.ru vigard.ru Он необходим для поддержания оптимального микроклимата и защиты продукта от негативных факторов окружающей среды. tgavto.ru vigard.ru
- Форма. tgavto.ru Ёмкости для перевозки молока обычно выполняют в виде эллипса, чтобы снизить центр тяжести и минимизировать крен транспортного средства на поворотах. tgavto.ru
- Конструкция. tgavto.ru Ёмкости могут состоять из одной или нескольких секций. tgavto.ru В случае нескольких отсеков каждая секция должна быть оснащена индивидуальным люком для загрузки молока с плотно закрывающейся крышкой. tgavto.ru
- Датчики уровня жидкости. tgavto.ru Их монтируют в верхней части ёмкости, чтобы контролировать степень заполнения. tgavto.ru
- Волнорезы. tgavto.ru Специальные перегородки, которые монтируют внутри цистерны для снижения ударных воздействий жидкости на внутренние стенки резервуара. tgavto.ru
- Система создания избыточного давления. novelco.ru Её устанавливают на цистерны, чтобы перекачивать молоко. www.liton.ru novelco.ru
Также важно, чтобы ёмкости соответствовали санитарным требованиям: перед заливкой молока их моют и дезинфицируют, а при замене продукта ёмкости дополнительно отпаривают и снова дезинфицируют. tgavto.ru vigard.ru