Некоторые основные принципы составления планограмм для повышения продаж:
- Достаточность. 15 В торговой точке должен быть представлен весь активный ассортимент с учётом спроса, площади зала, оборудования и других факторов. 1 Важно соблюдать баланс, чтобы не было дефицита и избыточных запасов на складе. 5
- Наглядность. 15 Товар должен быть хорошо виден, его упаковка — аккуратной и привлекательной. 5 Продукты, размещённые на уровне глаз, продаются лучше, чем те, которые находятся выше или ниже этого уровня. 2
- Системность. 14 Товары, которые дополняют друг друга, группируются вместе. 1 Например, алкогольные напитки могут быть расположены рядом с закусками, а бытовая химия — с товарами для дома. 2
- Совместимость. 12 Рядом не должны располагаться товары, которые могут негативно повлиять на соседние группы. 1 Например, нельзя размещать товары с резким запахом рядом с продуктами питания, так как это может вызвать их порчу. 2
- Эффективность. 14 Принцип заключается в балансе между затратами и прибылью. 1 Показатели эффективности планограммы — увеличение оборачиваемости товаров и потока покупателей, сокращение времени, затраченного покупателем на поиск товара. 4
- Учёт направления движения потока покупателей. 5 Товары должны располагаться в соответствии с типами зон — холодные, тёплые, горячие. 5 Лучшие места на полках должны отводиться товарам, которые пользуются спросом или участвуют в акциях. 5
- Учёт размеров полок. 5 Высота должна соответствовать размерам товара. 5
- Ориентация на удобство покупателей. 5 Расположение товаров должно быть удобным, в первую очередь, для покупателей, а не для продавцов. 5
Планограммы не могут быть статичными, их нужно регулярно пересматривать и обновлять в соответствии с новыми данными. 2