Основные преимущества берёзовой фанеры разных сортов:

• Сорт Е. 2 Высший сорт, в котором не допускаются видимые изъяны и качественные недостатки. 2 Используется для внутренней отделки помещений, изготовления мебели, отделки под ламинирование или покрытие лаком. 2
• Первый сорт. 12 Допускает некоторые недостатки, но они должны быть минимальными. 1 Количество сучков не должно быть больше 3 штук на 1 м². 1 Такие листы идут на изготовление каркасов мебели, отделку помещений, могут ламинироваться или покрываться лаком. 1
• Второй сорт. 12 Число дефектов может быть больше, допускается до 10 сучков при условии, что их диаметр не превышает 25 мм. 1 Такая фанера идёт для черновой или чистовой отделки под покраску. 2
• Третий сорт. 12 Число сросшихся сучков и шпонированных вставок может быть любым, но выпадающих элементов должно быть не больше 10 на 1 м². 1 Фанера с маркировкой 3 находит применение в черновой отделке помещений, в изготовлении упаковочной тары или конструкций, эстетическая составляющая которых не важна. 2
• Четвёртый сорт. 1 Здесь не ограничивается количество и характер дефектов, за исключением диаметра выпадающих сучков, он должен быть не больше 40 мм. 1 Такая фанера используется для черновых работ, годится для изготовления многоразовой опалубки, создания подложки и других скрытых элементов. 1

Основные недостатки берёзовой фанеры:

• её нельзя использовать в помещениях с повышенной влажностью, если нет дополнительной защиты в виде ламинирования листов; 3
• довольно большой вес, но за счёт этого более плотная. 5