Какие основные ошибки допускают при уборке и хранении репчатого лука?

Некоторые основные ошибки, которые допускают при уборке и хранении репчатого лука:

При уборке:

• Выкапывание недозрелых или перезрелых экземпляров. www.novochag.ru Недозревшие плоды будут портиться и гнить при хранении. lisa.ru Если собрать урожай слишком поздно, лук начнёт прорастать повторно, а также возрастёт риск порчи вредителями. lisa.ru
• Уборка в сырую погоду. www.novochag.ru Ночные росы и перепады температур приводят к появлению скрытых гнилей. iplants.ru
• Низкая обрезка ботвы. www.novochag.ru Оптимальный вариант — 4 см. www.novochag.ru
• Ранний срез перьев. www.novochag.ru
• Короткая и некачественная просушка. www.novochag.ru Нежелательно сушить головки в несколько слоёв — их внутренние слои чешуек не просохнут. ferma.expert
• Хранение урожая лука совместно с другими овощами или корнеплодами. www.novochag.ru

При хранении:

• Резкие перепады температуры. ferma.expert Лук не переносит резких перепадов температуры, поэтому, перенося его из одних условий в другие, нужно снижать или повышать градусы постепенно. ferma.expert
• Слишком высокая влажность. iplants.ru При более высокой влажности лук прорастает и покрывается плесенью, при низкой — чрезмерно пересыхает. iplants.ru
• Повреждение луковиц механическим путём. ferma.expert Луковицы нельзя повреждать механическим путём — бросать, обстукивать для очищения от грязи, использовать острые предметы. ferma.expert
• Отсутствие регулярного осмотра урожая. iplants.ru Раз в 3–4 недели нужно перебирать урожай, удаляя луковицы с признаками гнили, мягкие или с прорастающими ростками. iplants.ru