Какие ошибки можно допустить при сушке чеснока после уборки?

Некоторые ошибки, которые можно допустить при сушке чеснока после уборки:

• Поспешное удаление ботвы. www.ixbt.com Листья ещё продолжают питать головку, и ранняя обрезка лишает её важных веществ. gorodkirov.ru Перед срезанием ботвы нужно дать ей полностью увянуть и высохнуть. www.ixbt.com
• Недостаточная очистка от земли. www.ixbt.com Земля, оставшаяся на головках и зубчиках чеснока, создаёт благоприятные условия для развития патогенов и грибков, что сокращает срок хранения. www.ixbt.com
• Сушка на солнце. gorodkirov.ru Под палящими лучами при температуре выше 30 градусов чеснок «варится», становится рыхлым и теряет влагу. gorodkirov.ru
• Неправильное место для просушки. gorodkirov.ru Закрытые сараи без вентиляции или сырые погреба превращают чеснок в труху за пару месяцев. gorodkirov.ru
• Неравномерное распределение зубчиков. lady.mail.ru Это может привести к тому, что чеснок не просушится и заплесневеет. lady.mail.ru
• Пересушивание зубчиков. lady.mail.ru Чеснок должен быть хрустящим, но не слишком твёрдым. lady.mail.ru
• Несоблюдение условий хранения. lady.mail.ru После сушки чеснок нужно держать в тёмном и прохладном месте. lady.mail.ru