Какие необычные способы хранения огурцов используют в деревнях и на дачах?

Некоторые необычные способы хранения огурцов, которые используют в деревнях и на дачах:

• В капусте. www.kp.ru 7dach.ru Огурцы сажают между рядами капусты поздних сортов. 7dach.ru Как только появляется завязь, маленькие огурчики вместе с плетью, на которой они растут, аккуратно укладывают между листами капусты как можно ближе к кочерыжке. 7dach.ru Так они и растут вместе с капустой, только уже внутри кочана. 7dach.ru На хранение капустные головки опускают в погреб или подвал. 7dach.ru
• В глиняном горшке с уксусом. www.kp.ru На дно глиняного горшка ставят деревянную решётку, наливают немного уксуса, а поверх решётки складывают огурцы. www.kp.ru После чего горшок плотно закрывают и опускают в погреб. www.kp.ru Срок хранения — 250 дней. www.kp.ru
• В бочке на дне реки. www.kp.ru Свежесорванные огурцы набивают доверху в деревянный бочонок, плотно закрывают, чтобы внутрь не попала вода, привязывают груз и опускают на дно реки — вода должна быть проточной. www.kp.ru По мере надобности бочонок достают из воды, берут оттуда огурцы, снова закупоривают и опускают обратно на дно. www.kp.ru В таком виде огурцы хранились до 220 дней — до конца зимы. www.kp.ru
• В водоёме. 7dach.ru Если неподалёку есть пруд, речка или любой другой природный водоём, который не замерзает зимой, сохранить огурцы можно в нём. 7dach.ru Зеленцы складывают в мелкоячеистую авоську, сделанную из синтетического материала, снизу подвешивают груз, опускают её в водоём, не забыв хорошенько закрепить. 7dach.ru