Некоторые необычные съедобные ягоды, которые можно найти в дикой природе:
- Шикша. 1 Ягоды у кустарника сочные, имеют сине-чёрный оттенок. 1 Встречается в болотистой и лесистой местности. 1
- Княженика. 1 Произрастает на севере страны преимущественно на болотах и в тундре. 1 Вкус у ягоды необычный: напоминает с одной стороны малину, а с другой — ананас. 1
- Морошка. 1 Внешне похожа на малину, но имеет золотисто-оранжевый окрас. 1
- Красника. 1 Ягода, напоминающая бруснику и клюкву одновременно, произрастает на Дальнем Востоке. 1
- Шефердия. 2 Канадская разновидность облепихи. 2 Ягоды похожи на облепиховые, за исключением цвета: кожица плотная, поверхность покрыта мелкими белыми крапинками. 2
- Лимонник. 23 Ягоды мелкие, красные, внешне напоминают смородину или калину. 2 Вкус у них своеобразный: яркий, терпкий, даже жгучий. 3
- Лох многоцветковый, или гуми. 3 Ягоды имеют ярко-красную кожицу с серебристыми точками и косточкой внутри. 3 Вкус у них сладкий, с небольшой кислинкой. 3
При сборе ягод важно быть осторожным и не путать обычные плоды с ядовитыми.