Какие навыки нужны сомелье для работы на фрилансе?

Некоторые навыки, которые могут быть полезны сомелье для работы на фрилансе:

• Знание винной культуры. ria.ru Сомелье должен разбираться в разных видах вина, уметь выбирать и дегустировать его. ria.ru
• Умение общаться с людьми. winespeaker.ru Сомелье-фрилансер должен уметь разговаривать с гостями, опираясь на свой опыт и знания. winespeaker.ru
• Составление ассортимента. winespeaker.ru Сомелье может составлять напитки для мероприятия, отталкиваясь от концепции, а не от важности представления ассортимента или продажи вина от компании. winespeaker.ru
• Обучение персонала. spbwj.ru В обязанности сомелье-фрилансера может входить составление винной карты и обучение сотрудников ресторана. spbwj.ru
• Проведение мероприятий. spbwj.ru winespeaker.ru Сомелье может проводить отдельные винные мероприятия, например, лекции о вине. spbwj.ru winespeaker.ru