Некоторые навыки, необходимые для успешной работы помощником пекаря:

• Внимательность и аккуратность. 1 Нужно уметь следовать рецептурам и следить за сроками годности ингредиентов. 3
• Базовые знания о свойствах различных видов муки, дрожжей и других ингредиентов. 1 Также необходимо понимать принципы работы пекарского оборудования. 1
• Навык обращения с кулинарными инструментами и оборудованием. 3
• Коммуникативные способности. 3 Они могут понадобиться для взаимодействия с клиентами. 3
• Физическая выносливость. 1 Ещё важными качествами для этой профессии являются способность работать в команде и готовность к раннему началу рабочего дня. 1
• Трудовая этика. 2 Упорство и стремление к получению высококачественных результатов помогут создать репутацию и продвинуться в отрасли. 2