Некоторые навыки, необходимые для работы стюардом в ресторанной сфере:
- Коммуникативные навыки. 1 Важно уметь слушать, говорить ясно и вежливо общаться с гостями и другими сотрудниками ресторана. 1
- Организационные навыки. 1 Необходимо эффективно управлять временем и выполнением задач, уметь работать в соответствии с графиками и сроками. 1
- Физическая выносливость. 1 Работа стюарда требует физической активности, например, поднятия и перемещения тяжестей, хождения по лестницам и продолжительного стояния на ногах. 1
- Внимательность к деталям. 1 Нужно стремиться к высокому уровню качества обслуживания и не упускать никаких особенностей или потребностей гостей. 1
- Гибкость и адаптивность. 1 Ресторанный бизнес может быть динамичным, поэтому важно уметь адаптироваться к переменам и работать в нестандартных ситуациях. 1
Формальное образование для работы стюардом в ресторанной сфере обычно не требуется. 3 Работодатели ожидают, что сотрудник освоит свои обязанности на рабочем месте. 3 Однако некоторым ресторанам могут подходить выпускники средней школы, у которых уже есть опыт работы от шести месяцев до года. 3
Требования к навыкам и образованию могут варьироваться в зависимости от конкретного места работы, поэтому рекомендуется изучить условия вакансии в объявлении о вакансии. 1