Какие многолетние огородные культуры можно выращивать в умеренном климате?

Некоторые многолетние огородные культуры, которые можно выращивать в умеренном климате:

• Ревень. www.botanichka.ru agracultura.org Может расти на одном месте более 20 лет. agracultura.org В пищу употребляют молодые черешки. agracultura.org
• Щавель. www.botanichka.ru agracultura.org Одно из самых ранних зелёных растений, которое появляется из почвы каждую весну. www.botanichka.ru
• Марь цельнолистная. www.botanichka.ru www.agroxxi.ru Для нормального роста ей необходимы солнечные или частично притенённые места, влажная и хорошо дренируемая почва. darvin-market.ru
• Американский земляной орех. darvin-market.ru www.agroxxi.ru Растение обладает клубнями, содержащими большое количество белков. darvin-market.ru По вкусу схож с картофелем, а по аромату — с орехом. darvin-market.ru
• Топинамбур. darvin-market.ru www.agroxxi.ru Выращивается ради подземных клубней, которые пригодны для употребления в пищу как в сыром виде, так и приготовленными. darvin-market.ru
• Лук медвежий (черемша, медвежий чеснок или дикий лук-порей). www.botanichka.ru Все части растения съедобны, включая листья, стебли и цветки. www.botanichka.ru

Выбор многолетних огородных культур для выращивания в умеренном климате зависит от личных предпочтений и условий участка.