В международной логистике для транспортировки икры используются следующие методы:

• Перевозка в специально оборудованных транспортных средствах. 1 В них поддерживают определённую температуру и уровень влажности, поэтому икру доставляют в рефрижераторах. 1
• Использование подходящей тары. 1 Она не должна пропускать запахи. 1 Обычно для транспортировки используют пластиковую или стеклянную тару. 1
• Соблюдение температурного режима. 2 Для этого применяют специализированные термоконтейнеры. 2
• Профессиональная упаковка и надёжная фиксация груза. 2 Это защищает икру от возможных повреждений. 2

Транспортировка икры может выполняться всеми видами транспорта: автомобильным, морским, авиационным, железнодорожным, мультимодальным. 1 В любом случае необходимо контролировать целостность упаковки, соблюдение условий перевозки, подобрать оптимальный маршрут, определить график и сроки доставки. 1