Некоторые методы, которые помогают предотвратить ситуацию out-of-stock (OOS):
- Определение проблемных SKU. 1 Нужно идентифицировать товары, которые чаще всего оказываются в ситуации OOS. 1 Для этого анализируют данные продаж, запасов и поставок. 1
- Повышение закупочных квот. 1 Если определённый товар постоянно находится в ситуации OOS, возможно, следует увеличить закупочные квоты для этого товара. 1 Важно учитывать сезонные колебания спроса и заранее планировать увеличение запасов перед праздниками или в пиковые периоды продаж. 1
- Улучшение логистики. 1 Нужно наладить стабильные поставки, заключить долгосрочные контракты и контролировать выполнение обязательств со стороны партнёров. 1
- Автоматизация управления запасами. 1 Использование современных систем, таких как ERP-системы, помогает снизить человеческий фактор и улучшить точность учёта. 1 Автоматизация позволяет оперативно отслеживать состояние складских остатков и своевременно пополнять их. 1
- Тщательный контроль инвентаризации. 1 Регулярная и корректная инвентаризация — залог того, что товары на складе учтены правильно. 1 Любые ошибки при учёте должны быть немедленно исправлены, а сотрудники, допускающие регулярные ошибки, — переобучены или заменены. 1
- Обучение и контроль сотрудников. 1 Сотрудники, ответственные за выкладку товаров и инвентаризацию, должны быть хорошо обучены и мотивированы. 1 Регулярное повышение квалификации, а также внедрение систем контроля качества работы помогут улучшить ситуацию с выкладкой товаров на полки и снизить риск возникновения OOS. 1
- Анализ спроса. 1 Оперативный анализ данных о продажах и поведении клиентов помогает прогнозировать изменение спроса и оперативно реагировать на эти изменения. 1 Это позволит заранее увеличить закупки популярных товаров или временно снизить рекламу, если промо вызывает слишком большой ажиотаж. 1
- Наличие необходимого количества страхового запаса. 2 Страховой запас — это дополнительный буфер, который понадобится на случай неожиданных колебаний спроса, перебоев в поставках или задержек с пополнением. 2