Какие методы сбора и хранения урожая применяются в плодоводстве?

В плодоводстве применяют разные методы сбора и хранения урожая в зависимости от вида плодов.

Некоторые методы сбора:

• Выбор времени сбора. dom.mail.ru Фрукты и овощи собирают в сухую погоду, лучше утром после того, как сойдёт роса. dom.mail.ru Спелость плодов определяют по внешним признакам и консистенции. dom.mail.ru Не допускают перезревания плодов на кустах или деревьях. dom.mail.ru
• Техника сбора. dom.mail.ru Для срезания плодов с плодоножкой используют острые ножницы или секатор. dom.mail.ru Плоды снимают аккуратно, не повреждая кожицу и мякоть. dom.mail.ru Собранный урожай складывают в мягкие корзины или ведра, выстланные тканью. dom.mail.ru
• Механизированный сбор. direct.farm Для переработки используют, например, стряхиватели, навешенные на трактор. direct.farm Также применяют комбайны с вращающимися барабанами и пластиковыми «усами», сбивающими плоды. direct.farm

Некоторые методы хранения:

• Для фруктов. dom.mail.ru Яблоки и груши хранят в ящиках, переложенных бумагой или соломой. dom.mail.ru Цитрусовые заворачивают в бумагу и хранят в картонных коробках. dom.mail.ru Виноград подвешивают гроздья в прохладном помещении или хранят в ящиках с опилками. dom.mail.ru
• Для овощей. dom.mail.ru Томаты заворачивают в бумагу и хранят при комнатной температуре. dom.mail.ru Перец подвешивают в сухом прохладном месте. dom.mail.ru Капусту заворачивают в газету и хранят на стеллажах. dom.mail.ru
• Для корнеплодов. dom.mail.ru Картофель хранят в тёмном прохладном месте в ящиках или мешках. dom.mail.ru Морковь и свёклу пересыпают песком и хранят в ящиках или бочках. dom.mail.ru Лук и чеснок заплетают в косы и подвешивают в сухом месте. dom.mail.ru
• Для ягод. infourok.ru Смородину снимают с кустов в один приём и сразу же помещают в тару для хранения (корзины и т. д.). infourok.ru Оптимальными условиями для хранения считается температура воздуха от 0 до -1 °C и относительная влажность воздуха 90%. infourok.ru