Некоторые методы сбора берёзового сока:
- Надрезать или надрубить кору дерева. azbyka.ru В прорезь вставить алюминиевый или пластмассовый желобок. azbyka.ru Подвесить под желобком ёмкость для сбора сока. azbyka.ru После получения нужного количества сока прорезь замазать воском или садовым варом. azbyka.ru
- Обрезать небольшие ветки и прикрепить к месту среза полиэтиленовый пакет. azbyka.ru
- Дрелью высверлить отверстие в стволе глубиной 2–5 см. azbyka.ru В него вставить пластиковый наконечник системы для капельницы. azbyka.ru Другой конец системы опустить в бутылку (предварительно следует удалить иглу с резиновым переходником). azbyka.ru
- Сделать отверстие внизу берёзы и поставить под него ёмкость для сбора напитка. aif.ru Затем от отверстия к бутылке провести желобок, по которому будет стекать сок. aif.ru Это может быть пластиковая трубка, «фитиль» из тряпочки или пучок прошлогодней травы, скрученный в жгут. aif.ru
Собирать берёзовый сок нужно осторожно, чтобы не причинить вред дереву. aif.ru С одного дерева можно сливать не больше литра сока в сутки. aif.ru Лучше собрать нужное количество сока с нескольких деревьев, чем полностью высушить одно. aif.ru