Какие методы продажи овощей используются в современных супермаркетах?

Некоторые методы продажи овощей в современных супермаркетах:

• Массивная выкладка. leaderteam.ru Покупателей привлекает яркость и количество овощей, поэтому товар выкладывают большими объёмами. leaderteam.ru При этом нужно соблюдать границы меры, так как многие овощи склонны к механическим повреждениям. leaderteam.ru
• Использование торгового оборудования. leaderteam.ru Для скоропортящейся продукции предусматривают отдельную зону с качественной вентиляцией и охлаждением. leaderteam.ru Также важно качественное освещение, которое обеспечивает лучшую визуализацию витрин с овощами. leaderteam.ru
• Зонирование отдела. fkfd.ru Товары размещают по секторам в соответствии с ассортиментом. fkfd.ru Например, скоропортящиеся виды отдельно, корнеплоды отдельно, зелень отдельно, цитрусовые отдельно. leaderteam.ru
• Использование аксессуаров. leaderteam.ru Для оформления точек продаж плодоовощной продукции используют специальные пластиковые и деревянные лотки, плетёные корзины, муляжи продукции для составления привлекательных композиций, искусственную зелень. leaderteam.ru
• Применение полочных систем. leaderteam.ru Они позволяют визуализировать пространство и обеспечивают достаточную вместительность для фруктово-овощного ассортимента. leaderteam.ru
• Использование продуктов в качестве декора. fkfd.ru Например, зелень, лук и чеснок можно подвесить на шнуре или проволоке, чтобы создать атмосферу домашнего «кухонного» уюта. fkfd.ru