Какие методы применяются для расчета оптимальной партии поставок продуктов?

Некоторые методы, которые применяются для расчёта оптимальной партии поставок продуктов:

• Прогнозирование спроса. fnow.ru Для расчёта оптимальных объёмов поставок необходимо определиться с минимальным и максимальным количеством товара, который может храниться на складе. fnow.ru Один из вариантов — прогнозирование поставок по двухуровневой системе: одна партия товара отправляется на продажу, вторая, аналогичная по объёму, поставляется на склад. fnow.ru
• АВС-анализ. fnow.ru Методика для крупных предприятий, реализующих большие объёмы широкого ассортимента товаров. fnow.ru Все товары разбиваются на три группы: А и В обеспечивают максимальную прибыль за счёт интенсивного спроса, группа С — сопутствующие товары, которые необходимы для обеспечения высокого сервиса обслуживания. fnow.ru
• Расчёт страхового запаса. www.ekam.ru Показатель прогнозируемых продаж умножают на число дней между поставками и добавляют минимальное количество продукции для выкладки. www.ekam.ru
• Модель оптимального размера заказа (EOQ). cyberleninka.ru Основным критерием этой модели является минимум общих затрат. cyberleninka.ru В качестве составляющих модели выступают затраты на закупку, хранение и выполнение заказа. cyberleninka.ru
• Использование специализированного программного обеспечения. fnow.ru Программа формирует расписание поставок (какие товары, когда и на какой период нужно заказать), а также рассчитывает объём заказа. fnow.ru