Какие методы используются для сбора и хранения семян с овощных культур?

Для сбора семян разных овощных культур используют различные методы: www.vhoz.ru

• Плодоовощные культуры (томаты, огурцы, баклажаны, перцы). www.vhoz.ru Плод разрезают пополам и аккуратно извлекают мякоть вместе с семенами. www.vhoz.ru Затем массу выкладывают в ёмкость, накрывают крышкой и оставляют бродить в тёплом месте 2–3 дня. www.vhoz.ru Когда семена осядут на дно, а над ними будет светлая жидкость с пузырьками, семена вынимают, промывают водой. www.vhoz.ru После этого их нужно обеззаразить, опустив в раствор марганцовки на 20 минут. www.vhoz.ru Затем семена выкладывают на ткань или бумажную салфетку для просушки. www.vhoz.ru
• Листовые культуры (салат, шпинат, кориандр, укроп, виды лука). www.vhoz.ru Растению на грядке дают зацвести и сформировать семена. www.vhoz.ru Необходимо дождаться их полного созревания. www.vhoz.ru Затем стебель срезают, подвешивают головкой вниз. www.vhoz.ru Головку оборачивают тканью и ждут полного высыхания. www.vhoz.ru Семена стряхивают в ткань, фасуют, маркируют и убирают на хранение. www.vhoz.ru
• Корнеплоды (морковь, свёкла). www.vhoz.ru Осенью отбирают хорошие, здоровые корнеплоды и убирают их в погреб на хранение. www.vhoz.ru На следующий год весной маточники высаживают в отдельную грядку. www.vhoz.ru После того как растение зацвело, внимательно следят за формированием и созреванием семян. www.vhoz.ru Когда зонтики побуреют, а семена в них станут коричневыми, их убирают. www.vhoz.ru Можно потрясти соцветие над широкой посудой, а можно обернуть зонтики тканью. www.vhoz.ru После сбора семян их фасуют по пакетам, маркируют и убирают на хранение. www.vhoz.ru

Для хранения семян используют следующие методы:

• Обеспечение сухости. slavradio.org Влажные семена могут сгнить за зиму. slavradio.org Сушить на солнце или в духовке посадочный материал нельзя, для этой процедуры подойдёт притенённое и хорошо проветриваемое место. slavradio.org
• Поддержание нужной температуры. slavradio.org Как правило, это диапазон 0–+5 градусов. slavradio.org Такая температура зачастую бывает в погребах или холодильниках. slavradio.org
• Использование герметичной упаковки. slavradio.org Хорошо, если упаковка будет герметичной, например, стеклянная закрытая банка или полиэтиленовый пакет. slavradio.org
• Контроль влажности воздуха. slavradio.org Она не должна превышать 60–70%, иначе семена начнут оживать. slavradio.org

Каждая упаковка должна быть промаркирована названием культуры, сорта и датой сбора. www.vhoz.ru Не стоит смешивать вместе семена разных сортов. www.vhoz.ru