Некоторые меры, которые предпринимаются для сохранения популяции амурского осетра в современных условиях:

• Борьба с браконьерством. 1 Для этого важно развивать товарное осетроводство, которое может вытеснить с внутреннего рынка продукцию нелегального промысла и подорвать экономическую основу браконьерства. 1
• Создание благоприятных условий для естественного размножения. 1 Для этого проводят мелиоративные работы на миграционных путях и нерестилищах осетровых. 1
• Искусственное воспроизводство. 23 В заводских условиях производят наборы икринок и выращивают молодь осетра до того момента, когда рыбы становятся способными выживать в естественных условиях. 3 Затем выращенных особей выпускают в природу, чтобы увеличить популяцию. 3
• Формирование ремонтно-маточных стад. 2 Состав стад и выпускаемой молоди должен соответствовать естественной видовой генетической структуре для обеспечения максимальной выживаемости после выпуска в реку Амур. 2
• Создание охраняемых районов. 3 Для охраны мест нереста, например, предлагают создать государственный осетровый заказник. 4

Амурский осётр находится под угрозой исчезновения. 3 Вид внесён в Красную книгу МСОП. 2