Некоторые меры безопасности, которые соблюдаются при проведении соревнований по скоростному поеданию:

• Присутствие медиков. 12 Это необходимо, так как есть риск, что участники подавятся продуктами, и неопытные люди не всегда смогут оказать первую помощь. 1
• Подготовка участников. 1 Перед соревнованиями участники тренируют глотку, чтобы поглощать много пищи, не пережёвывая её и не давясь, а также учатся подавлять рвотный рефлекс. 1
• Ограничение количества и качества еды. 3 На некоторых соревнованиях разрешены не все приёмы с продуктами, например, их нельзя мочить, скатывать в шарики или разделять на ингредиенты. 3
• После соревнований — разгрузочные дни. 5 По мнению терапевта Ольги Чирковой, после подобных турниров необходимы несколько разгрузочных дней, обильное питьё и временный отказ от тяжёлой пищи. 5