Какие меры безопасности следует соблюдать при работе в мясном цехе?

Некоторые меры безопасности, которые следует соблюдать при работе в мясном цехе:

• Выполнять только ту работу, по которой прошёл обучение и инструктаж по охране труда. infourok.ru ohranatruda.ru
• Не поручать свою работу необученным и посторонним лицам. phystech.pro ohranatruda.ru
• Применять для безопасной работы исправное оборудование, инструмент, приспособления. phystech.pro ohranatruda.ru Использовать их только для тех работ, для которых они предназначены. phystech.pro
• Соблюдать правила перемещения в помещении и на территории цеха, пользоваться только установленными проходами. phystech.pro infourok.ru
• Содержать рабочее место в чистоте, своевременно убирать с пола упавшие обрезки мяса, кости. phystech.pro infourok.ru
• Не загромождать рабочее место, проходы и проезды к нему, проходы между столами, стеллажами, к пультам управления, рубильникам, пути эвакуации и другие проходы порожней тарой, инвентарём, излишними запасами сырья. phystech.pro infourok.ru
• Переносить продукты, сырьё только в исправной таре, не загружать тару более номинальной массы брутто. phystech.pro infourok.ru
• Не использовать для сидения случайные предметы (ящики, бочки и т. п.), оборудование. phystech.pro infourok.ru
• Не допускать использования ножей с непрочно закреплёнными полотнами, с рукоятками, имеющими заусенцы, с затупившимися лезвиями. infourok.ru multiurok.ru
• В аварийной обстановке оповестить об опасности окружающих людей, доложить непосредственному руководителю о случившемся и действовать в соответствии с планом ликвидации аварий. infourok.ru ohranatruda.ru