Согласно СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», безопасными для столовых приборов в лагерях отдыха считаются, например, нержавеющая сталь и пластик без BPA. 2

Также допускается использование одноразовой посуды. 14 При этом нельзя применять приборы с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированные, с повреждённой эмалью и из алюминия. 14