Для изготовления современных кухонных аксессуаров используются различные материалы, например:

• Силикон и нейлон. 1 Эти материалы термостойкие (выдерживают до 200–230 °С) и безопасны для антипригарных покрытий. 1
• Нержавеющая сталь. 1 Металлические изделия долговечны, не деформируются и не покрываются ржавчиной. 1
• Дерево. 1 Аксессуары из дерева красивы и безопасны для покрытий. 1 Однако требуют правильного ухода: их нельзя мыть с агрессивными моющими средствами и надолго оставлять в воде. 1
• Пластик. 1 Доступный вариант, но пластик не отличается термостойкостью силикона или прочностью металла. 1
• Бамбук. 3 Из этого материала делают, например, разделочные доски, которые служат долго и не оставляют следов от ножа. 3