Какие материалы и техники используют для создания уникальных шейкер-баров?

Для изготовления шейкеров, которые используют в барах, применяют такие материалы, как нержавеющая сталь, стекло и пластик. performansvkusa.com dzen.ru

Нержавеющая сталь — один из популярных материалов. performansvkusa.com Она обладает высокой прочностью, стойкостью к коррозии и не впитывает запахи. performansvkusa.com Сталь хорошо сохраняет холод, что позволяет напиткам оставаться охлаждёнными в течение длительного времени. performansvkusa.com

Пластик — более лёгкий и доступный вариант. performansvkusa.com Шейкеры из пластика часто имеют прозрачные стенки, что позволяет наблюдать за процессом смешивания. performansvkusa.com Однако пластик может впитывать запахи и окрашиваться от некоторых ингредиентов, таких как ягоды или соки. performansvkusa.com

Стекло — элегантный и стильный вариант, который часто используется в классических коктейльных шейкерах. performansvkusa.com Стеклянные шейкеры позволяют видеть процесс смешивания и придают коктейлю особую презентацию. performansvkusa.com Однако стекло более хрупкое, и с ним нужно обращаться осторожно, чтобы избежать повреждений. performansvkusa.com

Некоторые техники, которые используют при приготовлении коктейлей с помощью шейкеров:

• Европейский шейкер. alexanderbar.ru Бармен засыпает в стакан кубики льда, заливает остальные компоненты, закрывает шейкер. alexanderbar.ru Энергичного встряхивания в течение непродолжительного времени достаточно, чтобы компоненты хорошо перемешались и охладились. alexanderbar.ru
• Американский (бостонский) шейкер. alexanderbar.ru Измельчённый лёд бармен насыпает в колбу, остальные ингредиенты — в стакан. alexanderbar.ru Приготовление коктейля занимает считанные секунды, открывание и закрывание осуществляется лёгким ударом по металлической колбе. alexanderbar.ru
• Французский шейкер. alexanderbar.ru Приспособление плотно и надёжно закрывается, вероятность примерзания крышки практически исключена. alexanderbar.ru Шейкер отличается элегантным внешним видом. alexanderbar.ru