Некоторые маркетинговые приёмы, которые используются в ресторанном бизнесе для привлечения взрослой аудитории:
- Участие в рейтингах. biz360.ru Попадание в рейтинг лучших заведений может привести новых клиентов. biz360.ru
- Работа с отзывами. biz360.ru Рестораны просят посетителей оставлять отзывы на сайте, в профиле соцсетей и в приложении. biz360.ru Положительные отзывы и высокие рейтинги помогают убедить потенциальных клиентов выбрать заведение. a2is.ru
- Создание программы лояльности. a2is.ru Клиенты получают скидки, бесплатные блюда или другие бонусы за посещение ресторана. a2is.ru Это стимулирует людей возвращаться снова и снова. a2is.ru
- Организация ивентов. biz360.ru ads.vk.com Заведения могут организовывать собственные мероприятия для гостей, например киновечера или концерты. biz360.ru Другие примеры ивентов: квесты, тематические вечеринки, спортивные мероприятия, конференции, показы, презентации, фотосессии, мастер-классы, лотереи, матчи, фестивали. biz360.ru
- Коллаборации. axle-crm.com rb.ru Совместные проекты с другими брендами, кафе, дизайнерами или артистами создают дополнительный интерес. axle-crm.com Это может быть ужин с приглашённым шефом, лимитированное блюдо от локального производителя, тематический интерьер. axle-crm.com
- Создание инфоповодов. rb.ru Это могут быть необычные блюда, участие в гастрономических фестивалях, благотворительные акции или коллаборации с известными личностями. rb.ru
При выборе маркетинговой стратегии важно учитывать особенности целевой аудитории, место расположения заведения и его концепцию. rb.ru