Некоторые культуры, которые можно выращивать в средней полосе в феврале:

• Перец. 2 Для посева рассады подходит середина и конец февраля, а уже в мае можно будет пересадить культуру в открытый грунт. 3
• Томаты. 35 Посев рассады томатов в феврале подходит для среднеспелых и поздних сортов, причём к концу месяца, не раньше. 3
• Баклажаны. 34 У этой культуры довольно длинный период вегетации, рассада должна расти не менее 60–70 дней до момента высадки в грунт. 3
• Сельдерей. 34 Его можно высаживать раньше всех остальных культур, так как у сельдерея длинный период вегетации. 3
• Клубника и земляника. 24 Ремонтантные сорта, посеянные в период с 1 по 5 февраля, позволят наслаждаться ягодами уже в текущем году. 4
• Лук-порей. 3 Оптимальным возрастом рассады является срок 2–2,5 месяца. 3

Также в феврале высевают некоторые цветочные культуры, например лобелию, пеларгонию, петунию, бегонию, лаванду, сальвию, фиалку Виттрока, гелиотроп. 5

Выбор культур для выращивания в феврале зависит от личных предпочтений и возможностей.