Некоторые культурные злаки, которые используются для производства строительных материалов: бамбук и тростник. 15

Бамбук как строительный материал прочен, лёгок, устойчив к действию влаги. 5 Его применяют для устройства несущих конструкций, стен, перегородок, кровли, ограждающих и временных конструкций. 5

Тростник используют в качестве кровельного материала, а также в качестве наполнителя при производстве самана, из которого строят дома. 5 Из тростника делают изгороди, используют в качестве утеплителя, производят материал, который называется камышит. 5

Кроме того, для производства экологически чистых строительных материалов применяют солому злаковых культур. 3 Её используют в качестве добавки при изготовлении цементных и гипсовых плит. 3