Какие культурные сорта капусты известны в России?

В Государственном реестре селекционных достижений числится более 400 сортов и гибридов капусты. www.kp.ru Некоторые из них, известные в России:

Раннеспелые сорта белокочанной капусты: kartaslov.ru

• «Дюма». kartaslov.ru Ультраскороспелый гибрид, созревает через 55–57 дней после пересадки. kartaslov.ru Кочан круглый с тонкой структурой, массой 0,8–1,5 кг. kartaslov.ru
• «Скороспелка 3». kartaslov.ru Самый ранний белорусский сорт, кочан мелкий (0,7–1 кг), плотный, вкус хороший. kartaslov.ru
• «Трансфер». kartaslov.ru Раннеспелый, от высадки рассады до потребления в свежем виде (для квашения не пригоден) проходит 65–75 дней, созревание кочанов дружное — 8–10 дней, урожайность высокая. kartaslov.ru

Среднеспелые сорта белокочанной капусты: kartaslov.ru

• «Слава 1305». kartaslov.ru svoefermerstvo.ru Сорт Грибовской селекционной опытной станции, цвет кочана белый, бледно-жёлтый, плотный, вкус хороший. kartaslov.ru Предназначен для употребления в свежем виде до января и для квашения. kartaslov.ru
• «Белорусская 85». kartaslov.ru Среднепоздний сорт, пригоден для использования в свежем виде в зимний период до февраля. kartaslov.ru Кочан плотный, среднего размера, хорошего вкуса, устойчив к растрескиванию, внутри белый. kartaslov.ru

Позднеспелые сорта белокочанной капусты: kartaslov.ru

• «Амагер 611». kartaslov.ru Хранится в свежем виде до весны, для квашения не рекомендуется. kartaslov.ru Внутренняя кочерыга длинная. kartaslov.ru Устойчив к болезням и к растрескиванию. kartaslov.ru
• «Московская поздняя 15». kartaslov.ru В основном предназначен для квашения, в свежем виде хранится плохо. kartaslov.ru Кочаны крупные, но неплотные, снаружи белые, а внутри белые или бело-жёлтые. kartaslov.ru Вкус хороший. kartaslov.ru
• «Лангедейкер Ларес». kartaslov.ru Высокоурожайный сорт, устойчивый к заболеваниям. kartaslov.ru Используется для длительного хранения, квашения и зимне-весенней реализации. kartaslov.ru

Краснокочанная капуста: kartaslov.ru

• «Каменная головка-447». kartaslov.ru Самый скороспелый сорт, созревает на 110-й день после посадки. kartaslov.ru Кочаны отличаются твёрдостью, однако склонны к растрескиванию. kartaslov.ru
• «Михеевская». kartaslov.ru Средний вес кочана 1,5–3 кг. kartaslov.ru
• «Гако-741». kartaslov.ru Наиболее урожайный среднеспелый с сизо-фиолетовой окраской сорт, отличается высокой лежкостью. kartaslov.ru

Цветная капуста: kartaslov.ru

• «Снежный шар». kartaslov.ru Очень ранний сорт, головка округло-плоская, белоснежная. kartaslov.ru Отличается отменными вкусовыми качествами. kartaslov.ru
• «Гарантийная», «Мовир 74», «Ранняя грибовская1355» (урожай в открытом грунте получают через 79–90 дней после всходов), «Снежинка», «Отечественная», «Москвичка», «Московская консервная», «Широколистная», «Осенняя». kartaslov.ru

Капуста брокколи: kartaslov.ru

• «Витаминная», «Тонус». kartaslov.ru Скороспелые сорта. kartaslov.ru
• «Грюн спроутинг» и «Колабрийская», созревающая через 70–75 дней после всходов. kartaslov.ru