Какие ключевые аспекты техники безопасности следует учитывать мойщику посуды в столовой?

Некоторые ключевые аспекты техники безопасности, которые следует учитывать мойщику посуды в столовой:

• Использование средств индивидуальной защиты. www.moedelo.org ohrana-tryda.com Нужно работать в санитарной одежде и менять её по мере загрязнения. www.moedelo.org
• Содержание рабочего места в чистоте. www.moedelo.org Следует своевременно убирать с пола воду, рассыпанные или разлитые пищевые отходы, жиры. www.moedelo.org
• Не загромождать рабочее место. www.moedelo.org Проходы между оборудованием, столами, стеллажами, мойками, к пускорегулирующей аппаратуре и первичным средствам пожаротушения, выходы из помещений и пути эвакуации. ohrana-tryda.com
• Открытие вентилей и кранов медленно, без рывков и больших усилий. www.moedelo.org ohrana-tryda.com Для этих целей нельзя использовать молотки, гаечные ключи и другие предметы. www.moedelo.org
• Освобождение посуды от остатков пищи деревянной лопаткой или специальной щёткой. www.moedelo.org ohrana-tryda.com
• Использование моющих и дезинфицирующих средств. www.moedelo.org ohrana-tryda.com Нужно применять только разрешённые органами здравоохранения средства, не превышать установленные концентрацию и температуру растворов, не допускать их распыления и попадания на кожу и слизистые оболочки. www.moedelo.org ohrana-tryda.com
• Перенос посуды с соблюдением мер предосторожности. www.moedelo.org ohrana-tryda.com Передвигать тележку с грязной посудой нужно в направлении «от себя». ohrana-tryda.com

О неисправностях оборудования и других недостатках, влияющих на безопасность труда, следует сообщать непосредственному руководителю. www.moedelo.org